Версия для печати

6 октября на Торговой площади вновь прошла традиционная Евфросиньевская ярмарка на которую съехались торговцы из разных областей России. Здесь можно было приобрести стеганное вологодское одеяло, угоститься деликатесами с Крайнего Севера, попробовать фермерские продукты из г. Иваново и ремесленные сыры фермерского хозяйства "Усадьба" из Чернижа. Подворье конвиниума "Слоу Фуд" угощало гостей ярмарки продуктами, занесенными в Красную книгу вкуса (Ковчег Вкуса): медовухой из одуванчиков, паштетом из Владимирского гуся, маринованными яйцами. Здесь же разместилась выставка продуктов занесенных в Книгу вкуса и стол с блюдами, участвующими в конкурсе "Лучшее блюдо из хрена". Оценивали блюда члены ассоциации "Слоу Фуд в России" - партнеры ярмарки. Член ассоциации поваров "Слоу Фуд" и бренд-шеф повар ресторанов ГК "Пушкарская слобода" Максим Рыбаков удивлял гостей приготовлением попкорна из гречки.

Суздаль давно славился своими огородниками. Лучше всего у суздальцев получалось возделывать огурцы, лук и хрен. До сих пор живы пословицы "Хрен да лук не выпускай из рук" и "Везде хрен хренОвый, а в Суздале хрЕновый". Поэтому и еще потому что хрен вошел в Ковчег вкуса, третий год подряд администрацией района проводятся конкурсы, связанные с хреном. В этом году впервые проводился конкурс на "Самый длинный хрен". В нем победил житель из Селецкого поселения, корень который он выкопал был длиной 65 см.

Ярко и красочно в этом году были оформлены подворья поселений. Особенно отличилось подворье - Павловского поселения. Им удалось передать в своем оформлении все очарование осени. Отличились в этом году и огородники суздальские. На конкурс диковинный овощ была представлена гигантская морковка, австралийские огурцы и впервые за всю историю проведения ярмарки тыква, вес которой установить не удалось, так как не нашлось подходящих весов.

Маленьким гостям ярмарки тоже не пришлось скучать. В этом году сотрудники Суздальского филиала ВСМЗ подготовили для ребят интересные кукольные представления, а в сквере у Казанского храма можно было покормить гусей, уток, погладить барашков, телят и покататься на пони, а на площади любой желающий мог покататься на аттракционах 18 века от компании "Закрутиха". Со сцены развлекали гостей ярмарки лучшие коллективы Суздальского, Камешковского и Юрьев-Польского районов. По традиции завершилась ярмарка розыгрышем призов лотереи. Приятно, что у ярмарки появились свои постоянные гости и друзья. В основном это гости из Москвы. Третий год подряд ребята семьями и с друзьями приезжают специально на нашу ярмарку, чтобы принять участие в лотерее.

Всех кто был на ярмарке и всех кто не успел еще на ней побывать мы приглашаем в гости 5 октября 2019 года, на том же месте в тот же час! Обещаем будет еще интереснее!!! Милости просим на нашу СуздальскуюЕвфросиньевскую ярмарку!!!

Краски Евфросиньевской ярмарки!

Фотографии